Peluang usaha dalam bidang makanan dan minuman khususnya franchise cafe, tentunya selalu menarik karena hampir tidak ada batas bagi pelaku bisnis dalam berkreasi.
Industri cafe di Indonesia semakin berkembang karena permintaan pasar yang terus meningkat.
Namun, membangun cafe dari awal tentunya membutuhkan banyak pengorbanan, baik dalam waktu, tenaga maupun biaya.
Salah satu solusi yang bisa dipilih adalah franchise, dimana Anda cukup membayar biaya tertentu dan mendapatkan semua sistem usaha yang telah teruji keberhasilannya.
Apa Saja yang Dibutuhkan Untuk Membuat Franchise Cafe?
Membangun model bisnis seperti ini tidaklah mudah dan tentunya memerlukan modal dan berbagai hal lainnya.
Sebenarnya ada banyak hal, Akan tetapi Kami hanya menyampaikan yang paling dasar saja. Yaitu:
Mencari Penyedia Layanan Franchise Cafe
Pertama-tama, tentukan penyedia layanan franchise cafe yang tepat dan sesuai dengan kemampuan serta keinginan Anda.
Pastikan Anda memilih brand yang telah memiliki reputasi baik di pasar dan konsumen sehingga lebih mudah mendapatkan kepercayaan dari calon pelanggan.
Ada beberapa aspek yang perlu diperhatikan saat memilih penyedia layanan, antara lain pelayanan, harga paket, dan dukungan dari pemilik brand seperti pelatihan, promosi, sistem manajemen outlet hingga pengawasan.
Lakukan riset, bertemu langsung dengan pemilik brand, dan selalu tanyakan informasi terkait profit dan biaya operasional.
Jangan ragu untuk meminta saran dan rekomendasi dari teman atau kerabat yang memiliki pengalaman dalam mencari penyedia layanan franchise.
Ada banyak sumber informasi juga melalui internet untuk mengetahui brand franchise yang cocok untuk Anda jalankan.
Salah satu contohnya adalah situs Waralaba.com yang memberikan informasi mengenai berbagai peluang usaha franchise di Indonesia, termasuk kategori cafe.
Izin Usaha
Izin usaha menjadi hal pertama dan sangat penting di dalam menjalankan suatu usaha. Beberapa izin yang harus dipersiapkan antara lain SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan), TDP (Tanda Daftar Perusahaan), SPPL (Surat Pemberitahuan Penanaman Modal), dan lain sebagainya.
Pengurusan izin usaha biasanya membutuhkan waktu sekitar 1-3 bulan. Selain itu, biaya pengurusan izin ini bervariasi tergantung pada kebijakan pemerintah setempat.
Tempat/Lokasi
Lokasi menjadi salah satu hal yang sangat vital dalam suatu usaha cafe.
Penentuan lokasi yang bagus akan menarik lebih banyak pelanggan. Untuk usaha franchise cafe, pemilihan lokasi yang strategis menjadi syarat mutlak.
Lokasi yang ramai seperti mal, perkantoran, atau kampus biasanya menjadi lokasi yang ideal untuk membuka cafe. Biaya sewa lokasi tentu saja menjadi salah satu poin yang perlu dipertimbangkan dalam memilih lokasi.
Peralatan Pendukung Cafe
Peralatan yang dibutuhkan dalam pembuatan franchise cafe sangatlah beragam.
Mulai dari meja kasir, mesin kasir, peralatan membuat kopi seperti mesin espresso, grinder kopi, hingga peralatan pendukung lainnya seperti blender, microwave, dan peralatan pembuat minuman lainnya.
Semua peralatan tersebut membutuhkan biaya yang cukup besar, oleh karena itu perlu dilakukan perencanaan yang matang dalam pengadaan peralatan cafe ini.
Perlengkapan Pendukung Cafe
Perlengkapan cafe seperti meja, kursi, cangkir, dan gelas kaca merupakan bagian yang tak terpisahkan dari sebuah cafe.
Selain digunakan untuk menunjang operasional cafe, perlengkapan-perlengkapan ini juga dapat memberikan nilai estetika yang dapat menarik perhatian pengunjung.
Untuk usaha jenis ini, biasanya desain dan pemilihan perlengkapan ini telah ditentukan oleh pemilik merk, sehingga Anda tidak perlu lagi memikirkannya.
Bahan Baku
Bahan baku menjadi salah satu komponen yang sangat penting dalam usaha cafe. Kualitas bahan baku yang baik berpengaruh langsung pada cita rasa makanan dan minuman yang dihasilkan.
Untuk bahan baku cafe biasanya disuplai langsung oleh pemilik merk untuk menjaga standar kualitas produk.
Harga dan kualitas bahan baku sangat penting untuk diperhatikan, karena keuntungan Anda sebagian besar akan ditentukan oleh biaya bahan baku ini.
Selain semua hal di atas, mendirikan franchise cafe juga membutuhkan hal-hal lain seperti SDM yang handal, sistem manajemen yang baik, dan tentunya semangat dan komitmen yang kuat dalam menjalankan usahanya.
Info Kemitraan
Miliki franchise cafe yang sudah teruji di pasaran saat ini juga, Anda tidak perlu pusing memikirkan bahan dan peralatan karena semua telah tersedia dari kami.
Hubungi kami melalui tombol Whatsapp dibawah ini untuk informasi lebih lanjut ^^
